Với vị ngọt của tôm, vị ngậy của dầu hào kết hợp với vị thanh của bông cải trắng, món tôm sốt dầu hào sẽ mang lại cho bạn một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
Nguyên liệu:
- 500g tôm sú
- 20 trái cà chua bi
- 3 cọng hành lá
- 2 củ hành tím
- 4 thìa súp dầu hào
- 2 thìa cà phê bột năng
- 4 thìa súp nước dùng
- 2 thìa cà phê tỏi băm
- 2 thìa súp dầu ăn
- 2 thìa cà phê hạt nêm.
- Tôm rửa sạch, luộc chín, bóc nõn vỏ, cắt làm đôi con tôm đến phần đuôi. Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi. Hành tím bóc sạch vỏ rửa sạch, thái mỏng.
- Làm nước xốt: Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho dầu hào, nước dùng pha bột năng vào nấu sệt, nêm hạt nên vừa ăn tắt bếp.
- Xếp các nguyên liệu đã sơ chế vào thìa, chan nước xốt lên trên.
