Món ăn dưới đây rất dễ chế biến, bạn có thể thực hiện để thực đơn mùa ăn chay thêm phong phú
Chuẩn bị:
Chuẩn bị:
- đậu ván: 100 gr
- Súp lơ: 200 gr (trắng + xanh)
- Bắp non: 100 gr
- Cà rốt: 1 củ
- Nấm rơm: 100 gr
- Gia vị: ngò bột nêm chay.
- Rửa sạch và cắt miếng vừa ăn các loại rau trên.
- Phi thơm hành, cho súp lơ vào xào, cho đậu ván, bắp non, cà rốt, nấm rơm xào tiếp, rau gần chín nêm bột nêm vừa ăn.
- Trút rau ra dĩa, rắc ngò, ăn nóng.
