Giá đỗ là thứ nguyên liệu tương đối rẻ và dễ chế biến. Các bạn có thể xào giá với gan heo, lòng gà hoặc đơn giản hơn là một ít thịt. Giá rất nhanh chín thế nên các bạn đừng xào quá lâu đấy!
Cách làm món giá đỗ xào:
- Rửa sạch giá, băm nhỏ tỏi. Thái thịt thành dạng sợi rồi ướp với một chút muối, tiêu.
- Phi thơm tỏi. Sau đó, cho thịt vào xào trước khoảng 2' rồi cho giá vào xào cùng. Giá rất nhanh chín nên các bạn chú ý đảo nhanh tay và khi thấy cây giá hơi trong là tắt bếp luôn nhé!
- Bạn có thể cho thêm một ít ớt và hành lá để món ăn đẹp mắt hơn.
Cách làm món giá đỗ xào:
- Rửa sạch giá, băm nhỏ tỏi. Thái thịt thành dạng sợi rồi ướp với một chút muối, tiêu.
- Phi thơm tỏi. Sau đó, cho thịt vào xào trước khoảng 2' rồi cho giá vào xào cùng. Giá rất nhanh chín nên các bạn chú ý đảo nhanh tay và khi thấy cây giá hơi trong là tắt bếp luôn nhé!
- Bạn có thể cho thêm một ít ớt và hành lá để món ăn đẹp mắt hơn.
