Nguyên liệu :
- 2 muỗng canh hạt mè ( hoạc có thể dùng đậu phộng rang giả nhỏ )
- 4 trái chuối
- 500ml nước cốt dừa
- 4 muỗng đường
- 1/8 muỗng cafe muối
- Bỏ hạt mè vào chảo rang trên lửa vừa 4-5 phút cho hạt mè vàng ra là được.
- Chuối bóc vỏ , cắt làm 4
- Bỏ hỗn hợp : chuối, đường, nước cốt dừa và muối vào một cái soong đủ lớn và đun sôi.
- đun nhỏ lửa khoảng 8-10 phút khi chuối mềm là được.
- Múc ra chén, rắc hạt mè đã rang lên và ăn nóng.
