Nguyên liệu
Bước 1
- 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Cá/thịt kho
- 300g cá kèo
- 3 củ hành tím
- 5g rau răm
- 150ml nước
- 1 muỗng súp dầu ăn
- Cá kèo rửa sạch nhớt
- Hành tím bóc vỏ, bào mỏng
- Rau răm rửa sạch, để ráo.
Bước 1
- Chảo dầu nóng, đem cá áp chảo cho săn lại.
- Hành tím phi thơm
- Cho cá vào nồi, ướp 3 muỗng súp Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Cá/thịt kho vào để khoảng 20 phút cho thấm, rồi đặt lên bếp kho lửa nhỏ.
- Hành tím phi thơm
- Khi cá gần chín, cho hành phi và rau răm vào, đun thêm 3 phút.
- Cho cá ra đĩa, dùng nóng
